『富樫 聡』が書いた記事の一覧
富樫 聡
カフェブームに乗じて、インテリア・テーブルウェア業界でキャリアをスタート。
市場調査でNYに赴いた際、某「食のセレクトショップ」に出会いファインフードに目覚め、勢いでそのお店に転職。
食と食器の関係を追及すべく、現在はリーデルのグループブランド、『シュピゲラウ』のマーケティングを担当する。
2014/01/16
category : イベント
author : 富樫 聡
12月7日(土)に銀座の「CLUB DIANA」で開催された「ホップレボリューションVol.2」でグラステイスティングを行いました。 国内外から一流のブルワリーを招き、来場者全員にIPAグラスが配られる、ホップ好きにはたまらないイベント。 このイベントの特徴は、ブルワーから直接お...
MORE
雑誌広告の撮影場所として紹介していただいたのを機会に、最近足しげく通っている赤坂「sansa」。サービングを担当する橋本さんの人柄も相まって、ついついカウンターで長居してしまいます。 「sansa」はビアスタイルに合わせて橋本さんが考えるベストなグラス形状でビールが提供されること...
MORE
